‘Roma’, o grande filme do ano?

Que a estas alturas do jogo não ouviu falar de ‘Roma’, não está muito ciente do mundo cinematográfico: o projeto mais pessoal até o momento do diretor e roteirista vencedor do Oscar, Alfonso Cuarón (“Gravidade”, “Filhos do homem”, “E sua mãe também”) tem probabilidade de se tornar o filme do ano 2019… e estreia-se amanhã no Netflix e hoje em algumas salas de cinema escolhidas.

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Estes motivos, dados e curiosidades-te-ão a saber por que é que você vai ser um dos filmes de que todos falarão nos próximos dias.


Como é que vai?


‘Roma’ narra a história da trabalhadora doméstica Cleo (Yalitza Aparicio) e de sua colega de trabalho Adela (Nancy garcia Garcia), ambas de origem pré-hispânico, um povo indígena mexicano, aqueles que trabalham para uma pequena família da colônia Roma, um bairro de classe média. Sofia (Marina de Tavira), mãe de quatro filhos, lida com a longa ausência de seu marido; enquanto que Cleo se confronta com suas próprias notícias devastadoras que ameaçam distraí-la do cuidado dos filhos de Sofia, a quem ele quer, como se fossem seus.


Enquanto tentam construir um novo sentimento de amor e solidariedade no contexto de uma hierarquia social, onde a classe e raça se entrelaçam constantemente, Cleo e Sofia lutam em silêncio contra mudanças que chegam à casa da família em um país que enfrenta a luta entre um governo apoiado pela milícia e os protestos estudantis.


Um projeto pessoal


Cleo é o nome que Alfonso Cuarón foi escolhido para retratar a Libo Rodríguez, a mulher indígena que foi sua babá em sua infância, a inspiração do filme (e a ela se dedica). Assim, ‘Roma’ torna-se um retrato em branco e preto e 35 mm na parte autobiográfico de sua infância e dos acontecimentos confusos que viveu no México, sua terra natal. Entre eles, a terrível Matança do Sábado Santo, ocorrido em 10 de junho de 1971 e perpetrada pelo grupo militar ‘Falcões’, que mataram a 120 pessoas em uma manifestação estudantil.


O que diz a crítica?


“A intimidade, o grande. Se há algo de atraente em Roma é a criação de um espaço íntimo, cúmplice, entre o espectador e a vida que se desdobra na tela” (Quadros).

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“Em ‘Roma’ tudo soa a verdade, a sua própria linguagem visual serve para expressar com complexidade sensações e sentimentos” (Carlos Boyero, no ‘País’).


“Esmagadora lição de cinema que, entre outras coisas, fala da inteligência emocional do eterno feminino e conta com um elenco de atrizes insuperável” (Sergi Sánchez, em ‘A Razão’).


“Às vezes, é percebida como um romance, um drama íntimo e densamente realizado que nos dá acesso a vidas domésticas, que se desenvolvem em que se vê como o tempo real. De maneira cativante e episódica, também é, por vezes, como uma telenovela. E em outras vezes se sente como uma epopéia” (Peter Bradshaw, em ‘The Guardian’).


Quantas nomeações e prémios já tem (e ainda não foi lançado)?


Ganhou o Leão de Ouro do Festival de Veneza. O Círculo de Críticos de Cinema de Nova Yorkle entregou o prêmio de Melhor Filme, Melhor Diretor e Melhor Direção de Fotografia.Para os Globos de Ouro, é candidata ao Melhor roteiro, Melhor diretor e de Melhor filme em língua estrangeira. Em Goya 2019, foi indicada a Melhor filme ibero-americana. Também é candidato a melhor filme latino-americana dos Prêmios Forqué. Pode aceder aqui a lista atualizada de ajudar as indicações e prêmios do filme. E a pergunta fica no ar: como poderia fazê-lo ganhar o primeiro Oscar ao Netflix?


E 5 curiosidades mais que não imaginou



  • Alfonso Cuarón foi a única pessoa do set, que conhecia o roteiro por completo. Segundo o IMDb, a cada dia, antes de filmar, o diretor lhe dava o texto a seus atores, tentando provocar emoção e comoção real em si “porque a vida real é exatamente assim: caótica e não pode planejar como reaccionarás diante de uma situação”.

  • O diretor Guillermo del Toro já disse que é um de seus cinco filmes favoritos de todos os tempos.

  • Alfonso Cuarón garante que 90% das cenas de filmes, já evocado de sua memória.

  • 70% do mobiliário de ‘Roma’, foi convocado pelo director de diferentes membros de sua família, distribuídos em todo o México.

  • Cada cena do filme foi filmado no local onde ocorreram os eventos descritos ou em conjunto, que eram réplicas exatas.

    ‘Minimalismo: as coisas importantes’: o documentário que vai fazer você refletir sobre o seu estilo de vida

    Olhe ao seu redor: quantas coisas realmente necessárias você tem em seu ambiente? Destacamos: realmente necessárias. Necessário não conta nem o patinete que você comprou na televendas naquela noite de insônia, que agora pega pó apoiado na parede, nem a lâmpada impossível que jamais inicia e que, além disso, tudo que faz é atrapalhar no meio do salão, nem sequer essas dichosas revistas que você tem empilhadas no centro da mesa e que, reconozcámoslo, você nunca vai ler inteiras.

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    Você atreverías a fazer lousa?Você seria capaz de viver de uma maneira que tivesse o justo e necessário para ter uma existência feliz, sem estresores, sem que nada lhe perturbara ou patrocinadores; sem se deixar levar pela publicidade, pelo excessivo consumismo… serias capaz de viver, em suma, uma vida minimalista?

    Esta é a interessante reflexão de um documentário que leva tempo no Netflix, mas que, nas últimas semanas, está a tornar-se viral nas redes sociais. Seu título, ‘Minimalismo: as coisas importantes’,como diz a sinopse da plataforma de ‘streaming’, “mostra os benefícios do menos é mais através de depoimentos de pessoas contra o consumo impulsivo reinante nos Estados Unidos”.

    O documentário, que não chega a uma hora e meia de duração, tem dois grandes protagonistas, Ryan Nicodemus e Joshua Fields mill shoals, ideólogos nos Estados Unidos da américa do movimento minimalista, mentes pensantes após a web theminimalists.com(em que oferecem toda a informação sobre este movimento), autores de‘Minimalismo. Para uma vida com sentido”(foi publicado em maio pela editora Kairós ao preço de 14,42 euros).

    imageEd. Kairós

    Antes de se tornarem os grandes líderes e minimalistas, Nicodemus e Fields mill shoals, amigos desde a infância, trabalham horas e horas para ganhar um salário de seis dígitos que, segundo narram, só lhes levava a ansiedade, a depressão, a tristeza e a acumular coisas que não gostaram, e que não lhes serviam de nada: “Enche a minha vida com coisas”, explica Nicodemus. “Ele vivia para quando chegasse o dia de cobrar o dia do salário, mas, na realidade, não viveu”.

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    Fields Milburn foi o primeiro em ‘desligar-se’ desse estilo de vida. Em romper com tudo. Em deixar o seu trabalho, em deixar de comprar, em eliminar seus excessos: “Abandonei todas aquelas coisas que eu trouxe para a minha vida, sem questionar nada”. E o seu amigo não lhe passou despercebido: “De repente, Joshua era feliz. Completamente feliz. E eu perguntei por que”. Ele tinha tirado uma escravidão, uma importante pedra em sua mochila, e era livre para caminhar. Ou isso, contam.

    ‘Minimalismo: as coisas importantes’ recolhe o testemunho de vários especialistas –psicólogos, neuropsiquiatras, neuropsicólogos, economistas, escritores…– sobre o tema, enquanto que segue a Nicodemus e Fields mill shoals, no início de sua turnê de 10 meses para apresentar o seu livro, uma turnê que leva por várias cidades dos Estados Unidos, em conferências, palestras ao ar livre e encontros ao ar livre, onde se deixa ver seu enorme carisma perante o público.

    Vai fazer você pensar

    Este documentário, em seu apartamento de 1 h e 18 minutos, se suscita inúmeras reflexões. Por exemplo. OPor que, se estamos na melhor época do Ocidente, desejamos tantas coisas? Conforme explicam os especialistas, enquanto ficamos maravilhados contemplando as típicas imagens de pessoas brigando dos saldos, fazendo fila na loja da Apple ou desgañitándose por adquirir pechinchas o Black Friday, porque as compras criam uma “desconexão com a realidade, somos marionetes”.

    “Como seres humanos, estamos programados para estar satisfeitos”, uma insatisfação que, segundo se assegura, na fita, que se alimenta das redes sociais, nos meios de comunicação social e da publicidade –o dado é brutal: vemos 5.000 anúncios por dia desde que nascemos–, que nos anima a consumir para aproximar-se em tudo aquilo que vemos.

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    Nas palavras de um dos participantes, Rick Hanson, neuropsicólogo, “Parece que o dinheiro compra a felicidade em algum sentido. Um estudo mostrou que, abaixo de 70.000 dólares por ano, um maior bem-estar material, está associado com um maior bem-estar psicológico. Mas se você passar desse nível difícil, o dinheiro não compra a felicidade. Ou seja, você pode ter mais dinheiro, mas não mais feliz”.

    O consumo tem se exacerbado nas últimas décadas nos Estados Unidos, de acordo com os números que dá o documentário: o gasto médio por família passou de us $ 7.500 de 1972-73 os ¡¡mais de 40.000 dólares!! que gastaram em 2002-03. Em Portugal, segundo dados do INE, em 2017, o gasto médio foi estabelecida em 29.188,19 euros, correspondendo a partida maior do orçamento para a habitação (8.774,12 euros) e alimentos e bebidas não alcoólicas (4.107,61 euros).

    A reportagem nos faz cair na conta de que, apesar de en as últimas décadas, o tamanho das casas aumentou –em Portugal, a área média de construção de casas é de 117 m2–, também foi lançado uma indústria de armazenamento para guardar coisas que não nos cabem em nossos lares. Comovocê se sente, por contra, capaz de viver em outro tipo de acomodação: casas modulares como as de LifeEdited, a casa anãs, algumas das opções que se apresentam no documentário?

    Casa anã tiny roomD. R.

    Até em uma casa minimalista como esta, você pode cair em um dos piores riscos que denuncia o documentário: o materialismo. “Mas colocados a ser materialistas, devemos sê-lo de verdade, que nos importe realmente a materialidade das coisas”. E, é outro dos riscos do maximalismo, do extremo consumo, são os custos ecológicos que existem no meio. A reportagem lembra-nos a degradação do habitat, as emissões de carbono e a quantidade de combustível que é consumido no transporte para entregar tudo o que temos comprado.

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    Compras, compras, compras… equivale a mais estresse e menos felicidade, é, em definitivo, o que nos quer dizer este documentário. Mas os dois protagonistas, sublinham que não quer que a gente pare de consumir, mas que simplesmente aprendamos a viver com ‘o que quer que seja suficiente’, porque “a maioria não vamos dar de menos”.

    Há que vê-lo, e há que refletir sobre tudo o que nele se diz. de não nos deixar levar pelo excesso de publicidade, de esquecer falsas necessidades? O Seremos realmente mais felizes e poderemos conectar melhor com nós mesmos, ao ter n.o todo o ruído que entorpecía e gerava stress?

    Em qualquer caso, a melhor frase encerra o documentário e diz: “Ame as pessoas e use as coisas, porque caso contrário nunca funciona”.

    Jennifer AnistonGiphy

    O suco, liquefeito ou batido? Aprenda a diferenciá-los

    A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão diária de um mínimo de 400 g de frutas e vegetais, mas, muitas vezes, não temos claro se os sumos, batidos ou smoothies podem ser equivalentes.

    O primeiro que há que ter claro é que não é o mesmo que um suco de frutas natural, que um comercial, que um shake ou um smoothie de frutas e legumes. São diferentes membros de uma mesma família e cada um tem suas próprias particularidades e benefícios.

    Quando falamos de dietas détox ou jejuns à base de liquefeitos depurativos, muitas vezes surgem dúvidas sobre as suas propriedades e benefícios. É especialmente importante aprender a diferenciar entre um smoothie preparado à base de frutas e legumes e um suco feito somente com frutas. Basicamente, porque a contribuição de cada um é muito diferente e os benefícios não são os mesmos.

    Suco de frutas

    O termo suco ou suco refere-se ao resultado de espremer as partes comestíveis de frutas frescas ou conservadas no frio, sem acrescentar nada mais do que água. Os sumos industriais, por exemplo, costumam conter entre 80% e 90% de água e, em geral, seu teor calórico é de cerca de 50 kcal por cada 100 ml (um copo).

    Este tipo de sucos (os industriais) são submetidos a um processo de desaireación primeiro e pasteurização depois, para garantir que mantêm suas propriedades nutritivas e organolépticas ao envasarlos.

    Liquefeito de frutas e legumes

    Quando falamos de liquefeito estamos nos referindo ao resultado de misturar diferentes ingredientes, como frutas, verduras, legumes, cereais, superalimentos e passar pelo liquidificador até conseguir transformá-los de sólido para líquido. O resultado é um concentrado que praticamente equivale a uma refeição nutritivamente completa.

    Se o que queremos é depurar e nutrir nosso organismo, através de uma terapia détox, o recomendável é tomar liquefeitos que combinam frutas, legumes e verduras. Se, além disso, incluem cereais ou súperalimentos, aumentam a sensação de saciedade e aumenta o aporte de vitaminas e antioxidantes.

    Estudos como ‘Can pure fruit and vegetable juices protect against cancer and cardiovascular disease too? A review of the evidence‘ demonstram que os efeitos na saúde causados por liquefeitos à base de frutas e legumes são muito semelhantes às que provocam as peças de frutas e legumes frescos. Na mesma linha, o estudo “Fruit and Vegetable Juices and Alzheimer”s Disease: The Kame Project” , conclui-se que este tipo de liquefeitos favorecem o atraso de doenças como o mal de Alzheimer ou a arterosclerosis.

    1. Obtém-se um maior efeito depurativo com os liquefeitos, que incluem legumes, ou seja, o efeito détox é maior. Acima de tudo, se incluímos vegetais como aipo, a cebola, o garanhão ou o pepino.
    2. O conteúdo de açúcares é menor do que se o fizéssemos apenas de frutas, para que possamos incluí-los perfeitamente em uma dieta indicada para a perda de peso.
    3. O que aumenta, pelo contrário, é a variedade de nutrientes. Mas isso não quer dizer que engorden mais os que contêm legumes e frutas, mas que têm um maior conteúdo em vitaminas, o que veremos seu efeito antioxidante até mesmo na nossa pele.
    4. Luciremos uma pele muito mais hidratada e bonita tomando liquefeitos de frutas e legumes que, tomando sucos só à base de frutas.
    5. Nos dão uma maior saciedade, já que o seu conteúdo em fibra é maior. E como podemos conseguir um maior aporte de fibra? Incluindo, em cada liquefeito tanto o suco, como o purê de frutas e de legumes. Ao combinar o suco e o purê de frutas e de legumes, além de obter um líquido com mais corpo e menos aguado, monitoraremos muito melhor o nosso apetite.

    Tudo isso não significa que você deve abandonar por completo os sumos de frutas, mas, talvez, você deve reduzir o seu consumo e optar por receitas que combinam mais ingredientes diferentes. Quanto mais variada, mais saudável e mais divertido!

    MINHA TERAPIA Saúde e Bem Estar

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    O que têm em comum a Abóbora e Rosa Mosqueta?

    Muitos de vocês perguntaram-nos por que incluímos superalimentos como a Rosa Mosqueta, o Aloe Vera ou Açai em nossos liquefeitos.

    Principalmente o que fazemos porque nos trazem muitos benefícios e, por sua vez, potencializam os efeitos das frutas e legumes que adicionamos em liquefeitos. Além disso, têm muitas propriedades em comum com algumas das frutas e verduras que consumimos habitualmente, tal como eu deixo no post de hoje:

    A Abóbora

    Origem:

    Em um princípio, não se tinha em conta como hortaliça e se consumiam apenas suas sementes , mas, por sorte, surgiram variedades com mais polpa e um sabor mais frutado e vendo que se lhe podia tirar muito mais partido.

    Liquefeito desintoxicação com abóbora

    Propriedades nutricionais:

    • Contém uma grande quantidade de água.
    • É baixa em gordura.
    • A quantidade de hidratos de carbono que fornece é muito baixa.
    • É rica em caroteno (vitamina A).
    • Dispõe de uma grande fonte de vitaminas C, e e vitaminas do grupo B (B1, B2, B3 e B6).

    Benefícios para a saúde:

    • Favorece o bom estado do nosso cabelo.
    • Luciremos uma pele mais jovem, evitando o aparecimento das tão temidas” rugas.
    • Nos ajuda a manter ossos e dentes fortes.
    • Protege as articulações, graças à formação de colágeno.
    • Favorece a absorção do ferro dos alimentos, por isso é ideal consumi-las, juntamente com um bom prato de lentilhas.
    • Tem uma potente ação antioxidante, o que aumenta nossas defesas e assim seremos mais fortes contra infecções.
    • Favorece a formação de glóbulos vermelhos, o que nos garante um melhor funcionamento do nosso sistema imunológico.
    • Nos dá uma maior sensação de saciedade por mais tempo, devido ao seu conteúdo em fibra.

    A Rosa Mosqueta

    Origem:

    Esta planta tem sido utilizada pelas inúmeras propriedades medicinais, que traz para a nossa pele. Principalmente se utilizava o óleo extraído de suas sementes e o ideal é que se utilize aquele que tenha sido extraído a frio e de origem biológica.

    Propriedades nutricionais:

    Contém Vitaminas A, C, E e K, além de Vitaminas do grupo B (B1, B2 e B3).

    Benefícios para a saúde:

    • É um poderoso regenerador da pele danificada.
    • Seu óleo tem propriedades antioxidantes, retardando assim o envelhecimento da pele e aliviando os sintomas do resfriado.
    • Melhora as digestões lentas.
    • Neutraliza a ação dos radicais livres que produzem as toxinas que acumulamos em nosso corpo, o que nos ajuda a evitar que as nossas células se oxiden e ajuda a combater melhor as infecções.
    • Tome cuidado com o cabelo e o couro cabeludo.
    • Reduz ou elimina as rugas.
    • Melhora a circulação.

    Você está preparai@ para descobrir tudo isso em primeira pessoa?

    Aproveite todos estes benefícios, através do Liquefeito desintoxicação #2 – Abóbora Boost incluído na nossa terapia purificação.

    O Descúbrelos!

    *Imagens obtidas de www.healthyfig.com e www.brit.co.

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    Sim, eu quero! | Saúde e Bem Estar Blog

    Você se casa este ano? Você está com sorte porque…

    Saúde e Bem Estar se apresenta o seu Novo PLANO PRÉ-CASAMENTO para que chegue ao altar radiante.

    Ao longo deste Plano de 6 semanas, vamos cuidar de si, envolver, amimar a realizar cada detalhe do seu casamento, proporcionando-lhe todo o necessário para que você esteja super e seja a melhor versão de si mesma também o dia de seu casamento.

    Trata-Se de um plano de 6 semanas , o que lhe fornecemos todo o material necessário para cuidar por dentro e por fora e aproveite, perfeita em um dos dias mais especiais de sua vida.

    Três

    Contará também com um livro que será o seu guia para as 6 semanas anteriores ao seu casamento, com toda a organização e os preparativos necessários. Este livro contém 83 páginas em que, além dos preparativos, proporcionamos um total de 35 receitas para que ponha em prática os menus que se pautamos para seus dias pré – e pós-Saúde e Bem Estar®.

    livro preboda Saúde e Bem Estar

    Também poderá anotar as citações importantes de cada semana (com o fotógrafo, cinegrafista, músicos, provas do vestido, testes de penteado e maquiagem) e anotar todos os detalhes que você deve ter em conta.

    O Plano completo contém:

    • Liquefeitos Saúde e Bem Estar® – 12 liquefeitos 100% naturais, crus e frescos para fazer 2 dias de jejum.
    • Green Pack – 6 liquefeitos verdes para tomar um a cada dia.
    • Geladeira portátil – leve os seus liquefeitos onde quer que vás, sem que percam suas propriedades.
    • Livro de preparação – Um companheiro indispensável na sua mala durante as 6 semanas, com guias, lembretes, dicas, exercícios de meditação para acalmar os nervos, menus e receitas, que irá complementar a este plano para que seus hábitos alimentares correctos e fazer bem à frente do seu dia-a-dia.
    • Calendário semanal – Se projectar a cada semana para que você não tenha que se preocupar com nada.
    • Topping Crunch – Para que seus pequenos-almoços e lanches mais saudáveis.
    • Chás & Chás – O tempo para o descanso é vital para poder render ao máximo.
    • Shower Therapy – Este pack de chuveiro detoxificará a sua pele para que fique macia e radiante.
    • Tapete de Yoga – Incluída no plano para que você realize seus exercícios de Yoga.

    *Você receberá a 1ª entrega 2 dias de liquefeitos e todos os acessórios que necessita durante estas 6 semanas. Para receber os liquefeitos das 5 semanas seguintes, deverá adquiri-los em nosso site.
    Este pack de produtos e o preço detalhado referem-se apenas à 1ª entrega.

    Viva o casamento dos seus sonhos!

    Para mais info: http://luispablo.blog.br/preboda

    Um abraço,

    Equipe Saúde e Bem Estar®

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